お出汁は大切。 これひとつ違うだけで毎日の食事の味がガラッと変わる。 特にお味噌汁は最たるもので、直にお出汁が勝負。 いつもメインで使っている出汁が無くなり、 友達から貰った出汁も無くなり… 料理によって使い分けている出汁も無くなり… と言って、…