ぬかづけ進行中

糠漬けを楽しくやっています。

今はなすびを着けています。

とっても軽めに。

ご飯が進むので食べ過ぎ気味。

でも手はツルツルです。

すこし水っぽくなってきたので糠メンテナンス(温度、塩気足す)しなきゃ〜です。